PRE a PROBIOTIKA
FERMENTOVANÉ KOMPLEXY S MIKROBIÁLNÍMI KULTURAMI A BYLINAMI
Ne jen počet mikroorganismů. Celý fermentovaný komplex.
Řada PURE PRE & PROBIOTIC spojuje mikrobiální kultury, cíleně zvolené bylinné směsi, BIO raw med, jablečný ocet a fermentační proces v tekutých recepturách pro dospělé i děti.
Nejde o klasické kapsle s práškovou směsí kultur.
Jednotlivé receptury se liší především použitou bylinnou směsí, mikrobiálním složením, velikostí a určením balení, dávkováním a celkovým charakterem fermentované receptury.
CO JSOU MIKROBIÁLNÍ KULTURY?
Mikroorganismy jsou přirozenou součástí mnoha tradičně fermentovaných potravin i moderních fermentačních procesů.
V produktech PURE pracujeme podle konkrétní receptury s různými skupinami mikroorganismů.
Přesné mikrobiální složení se vždy řídí konkrétním produktem a jeho aktuální specifikací.
DRUH, KMEN A CFU: CO TYTO POJMY ZNAMENAJÍ?
DRUH
Druh označuje konkrétní mikrobiální jednotku v rámci daného rodu. Je přesnější než samotné označení rodu, ale méně specifický než konkrétní kmen.
KMEN
Kmen je ještě přesnější identifikace konkrétního mikroorganismu a obvykle je označen také specifickým identifikačním kódem.
CFU
CFU – colony forming units – vyjadřuje množství životaschopných mikroorganismů schopných za definovaných laboratorních podmínek vytvořit kolonii.
KDY BYLO CFU STANOVENO?
Je důležité rozlišit, zda výrobce uvádí množství při výrobě, nebo hodnotu garantovanou až do konce doby použitelnosti.
Druh a kmen nejsou totéž.
Proto není správné automaticky označovat každý uvedený mikroorganismus jako samostatný „kmen“, pokud konkrétní kmenové označení doloženo není.
U PURE chceme pracovat s co nejpřesnějším popisem toho, co konkrétní receptura skutečně obsahuje.
PROČ FERMENTACE?
Fermentace je biologický proces, při kterém mikroorganismy využívají dostupné substráty a mění původní prostředí.
V jeho průběhu mohou podle použitých kultur, surovin a podmínek vznikat organické kyseliny, různé metabolity, enzymatické produkty a další látky související s mikrobiálním metabolismem.
Výsledný fermentovaný komplex je proto odlišný od pouhé mechanické směsi stejných nefermentovaných surovin.
Přítomnost konkrétních metabolitů nebo jejich množství ale nelze automaticky předpokládat pouze proto, že produkt prošel fermentací.
Pokud u konkrétní receptury uvádíme specifické látky vznikající během fermentace, musí to odpovídat její skutečné specifikaci.
PROČ PURE POUŽÍVÁ BIO RAW MED?
PURE používá BIO raw med jako součást fermentačního prostředí namísto běžného rafinovaného cukru.
V receptuře není pouze chuťovou složkou.
Je součástí prostředí, ve kterém společně s mikrobiálními kulturami, bylinnou směsí, jablečným octem a vodou probíhá fermentační proces.
Samotné použití raw medu ale nepovažujeme za důvod tvrdit automaticky vyšší účinnost produktu.
FERMENTOVANÉ BYLINY. NE JEDNA UNIVERZÁLNÍ SMĚS.
Jedním z hlavních rozdílů mezi jednotlivými variantami PURE PRE & PROBIOTIC je jejich rostlinná část.
Podle receptury používáme například:
Byliny nejsou pouze přidány do hotového produktu.
Jsou součástí fermentované receptury.
Proto nejsou jednotlivé varianty jen stejným základem s jiným názvem.
KTERÝ PURE PRE & PROBIOTIC VYBRAT?
Jednotlivé varianty se liší hlavně bylinným profilem a charakterem celé receptury.
PRE & PROBIOTIC GASTRO
Fermentovaná receptura s mikrobiálními kulturami a vlastním rostlinným profilem.
- řepík
- dobromysl
- čekanka
- šípek
- máta
- truskavec
- divizna
- jitrocel
- meduňka
GASTRO je varianta řady PURE vytvořená pro gastro tematiku.
PRE & PROBIOTIC RESPIRA
Samostatná fermentovaná receptura s vlastním rostlinným profilem.
- proskurník
- řepík
- truskavec
- šípek
- jitrocel
- fenykl
- mateřídouška
- heřmánek
- divizna
PRE & PROBIOTIC UROLO
Fermentovaná varianta s odlišnou bylinnou skladbou.
- zlatobýl
- šípek
- truskavec
- řebříček
- máta
- přeslička
- třezalka
- fenykl
- heřmánek
PRE & PROBIOTIC ORTO
Čtvrtá dospělá varianta řady s vlastním rostlinným profilem.
- řebříček
- čekanka
- máta
- šípek
- truskavec
- třezalka
- přeslička
- jitrocel
- divizna
- meduňka
- hluchavka
PROČ NEVYRÁBÍME JEDEN UNIVERZÁLNÍ PRODUKT?
Protože jedna směs pro všechno nedává smysl.
Jednotlivé varianty mohou sdílet princip výroby a část mikrobiálního základu, ale liší se zejména svou rostlinnou recepturou.
A CO DĚTSKÉ VARIANTY?
V řadě PURE najdete také samostatné dětské fermentované produkty.
GASTRO KIDS
Dětská fermentovaná varianta s mikrobiálními kulturami a cíleně sestavenou bylinnou částí.
RESPIRA KIDS
Dětská varianta RESPIRA s vlastní recepturou a dávkováním určeným pro dětské použití.
Dětská varianta není automaticky dospělý produkt podávaný jen v menším množství.
Vždy se řiďte složením a doporučeným dávkováním konkrétního produktu.
PROČ TEKUTÁ FERMENTOVANÁ FORMA?
PURE PRE & PROBIOTIC nejsou klasické suché kapsle.
Jde o tekuté fermentované receptury, ve kterých zůstávají mikrobiální kultury součástí fermentovaného prostředí.
S tím souvisí také požadavky na skladování.
Produkty uchovávejte podle pokynů uvedených na konkrétním balení, zpravidla v chladu.
Nenechávejte je dlouhodobě vystavené vysokým teplotám a vždy dodržujte informace uvedené u konkrétní receptury.
CO PRODUKT FERMENTACE SKUTEČNĚ OBSAHUJE?
Fermentace může vytvářet řadu různých metabolitů.
To ale neznamená, že má smysl automaticky vyjmenovat desítky látek a přisoudit jim zdravotní účinky.
FERMENTACE JE PROCES. NE AUTOMATICKÁ GARANCE KONKRÉTNÍCH METABOLITŮ NEBO ÚČINKŮ.
JAK POZNAT KVALITNÍ FERMENTOVANÝ PRODUKT S MIKROBIÁLNÍMI KULTURAMI?
Nedívejte se pouze na co nejvyšší číslo CFU.
To jsou podle nás podstatnější otázky než největší číslo vytištěné na přední straně lahvičky.
CO TVOŘÍ PRINCIP CELÉ ŘADY?
Ne pouze suchá směs mikrobiálních kultur v kapsli.
Konkrétní složení se řídí danou recepturou a její aktuální specifikací.
Každá varianta pracuje s vlastním rostlinným profilem.
Součást fermentačního prostředí spolu s bylinami, kulturami, jablečným octem a vodou.
Rozlišujeme CFU, mikrobiální druhy a konkrétní kmeny.
GASTRO, RESPIRA, UROLO a ORTO nejsou pouze jedna směs s různými názvy.
NE JEN KULTURY. CELÝ FERMENTOVANÝ KOMPLEX.
Tekuté fermentované komplexy spojující mikrobiální kultury, cíleně zvolené bylinné směsi, BIO raw med a další složky fermentačního prostředí.
MIKROBIÁLNÍ KULTURY + BYLINY + FERMENTACE + CELÁ RECEPTURA
To je princip fermentované řady PURE.
Konkrétní mikrobiální složení, počet CFU, bylinná směs, dávkování a podmínky skladování se liší podle jednotlivých produktů. Vždy se řiďte aktuální etiketou a informacemi na stránce konkrétního produktu. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy ani zdravého životního stylu.
