PRE a PROBIOTIKA

FERMENTOVANÉ KOMPLEXY S MIKROBIÁLNÍMI KULTURAMI A BYLINAMI

Ne jen počet mikroorganismů. Celý fermentovaný komplex.

Řada PURE PRE & PROBIOTIC spojuje mikrobiální kultury, cíleně zvolené bylinné směsi, BIO raw med, jablečný ocet a fermentační proces v tekutých recepturách pro dospělé i děti.

Nejde o klasické kapsle s práškovou směsí kultur.

Jednotlivé receptury se liší především:

použitou bylinnou směsí,
mikrobiálním složením,
velikostí a určením balení,
dávkováním,
a celkovým charakterem fermentované receptury.

Proto při výběru nesledujeme pouze jedno vysoké číslo na etiketě.

MIKROBIÁLNÍ KULTURY + BYLINY + FERMENTACE + CELÁ RECEPTURA

CO JSOU MIKROBIÁLNÍ KULTURY?

Mikroorganismy jsou přirozenou součástí mnoha tradičně fermentovaných potravin i moderních fermentačních procesů.

V produktech PURE pracujeme podle konkrétní receptury s různými skupinami mikroorganismů.

Na etiketě nebo produktové stránce můžete narazit například na názvy z rodů:

Lactobacillus,
Bifidobacterium,
Bacillus,
Leuconostoc,
Pediococcus,
Streptococcus,
a další podle konkrétní receptury.

Přesné mikrobiální složení se vždy řídí konkrétním produktem a jeho aktuální specifikací.

DRUH A KMEN NEJSOU TOTÉŽ

Při porovnávání mikrobiálních produktů je dobré rozlišovat mezi pojmy rod, druh a kmen.

Například u mikroorganismu může být uveden rod a druh. Konkrétní kmen je ještě přesnější označení a obvykle má vlastní identifikační kód.

Proto není správné automaticky označovat každý uvedený mikroorganismus jako samostatný „kmen“, pokud konkrétní kmenové označení doloženo není.

U PURE chceme pracovat s co nejpřesnějším popisem toho, co konkrétní receptura skutečně obsahuje.

CO ZNAMENÁ CFU?

CFU – colony forming units neboli kolonie tvořící jednotky – je laboratorní způsob vyjádření množství životaschopných mikroorganismů schopných za definovaných podmínek vytvořit kolonii.

Je to důležitý údaj, ale sám o sobě neříká všechno o výsledném produktu.

Při porovnávání má smysl sledovat také:

jaké mikroorganismy jsou použity,
zda jsou identifikovány na úroveň druhu nebo konkrétního kmene,
kdy byl počet CFU stanoven,
jak musí být produkt skladován,
co dalšího receptura obsahuje,
a jakým procesem vzniká.

Zvlášť důležité je rozlišit, zda je údaj CFU deklarován při výrobě, nebo garantován až do konce doby použitelnosti.

Pokud je na konkrétním produktu uvedeno „CFU při výrobě“, znamená tento údaj právě množství vztahující se k okamžiku výroby.

PROČ FERMENTACE?

Fermentace je biologický proces, při kterém mikroorganismy využívají dostupné substráty a mění složení původního prostředí.

V jeho průběhu mohou podle použitých kultur, surovin a podmínek vznikat například:

organické kyseliny,
různé metabolity,
enzymatické produkty,
a další látky související s mikrobiálním metabolismem.

Výsledný fermentovaný komplex je proto odlišný od pouhé směsi stejných nefermentovaných surovin.

Přítomnost konkrétních metabolitů nebo jejich množství ale nelze automaticky předpokládat pouze proto, že produkt prošel fermentací.

Pokud u konkrétní receptury uvádíme specifické látky vznikající během fermentace, musí to odpovídat její skutečné specifikaci.

PROČ PURE POUŽÍVÁ BIO RAW MED?

PURE používá BIO raw med jako součást fermentačního prostředí namísto běžného rafinovaného cukru.

V receptuře není pouze chuťovou složkou.

Je součástí prostředí, ve kterém společně s mikrobiálními kulturami, bylinnou směsí, jablečným octem a vodou probíhá fermentační proces.

Samotné použití raw medu ale nepovažujeme za důvod tvrdit automaticky vyšší účinnost produktu.

Rozhoduje celý proces, použité kultury, suroviny a výsledná receptura.

FERMENTOVANÉ BYLINY. NE JEDNA UNIVERZÁLNÍ SMĚS.

Jedním z hlavních rozdílů mezi jednotlivými variantami PURE PRE & PROBIOTIC je jejich rostlinná část.

Podle receptury používáme například:

řepík,
dobromysl,
čekanku,
šípek,
mátu,
jitrocel,
meduňku,
heřmánek,
fenykl,
přesličku,
zlatobýl,
mateřídoušku,
proskurník,
diviznu,
řebříček,
a další rostlinné složky podle konkrétní varianty.

Byliny nejsou pouze přidány do hotového produktu.

Jsou součástí fermentované receptury.

Proto nejsou jednotlivé varianty jen stejným základem s jiným názvem.

KTERÝ PURE PRE & PROBIOTIC VYBRAT?

Jednotlivé varianty se liší hlavně bylinným profilem a zaměřením celé receptury.

PRE & PROBIOTIC GASTRO

Fermentovaná receptura s mikrobiálními kulturami a bylinnou směsí, ve které najdete mimo jiné:

řepík,
dobromysl,
čekanku,
šípek,
mátu,
truskavec,
diviznu,
jitrocel,
meduňku.

GASTRO je varianta řady PURE vytvořená pro gastro tematiku a patří také do kategorie trávení.

PROHLÉDNOUT GASTRO →

PRE & PROBIOTIC RESPIRA

RESPIRA používá jinou bylinnou skladbu než GASTRO.

Podle aktuální receptury obsahuje například:

proskurník,
řepík,
truskavec,
šípek,
jitrocel,
fenykl,
mateřídoušku,
heřmánek,
diviznu.

Je to samostatná varianta fermentované řady PURE s vlastním rostlinným profilem.

PROHLÉDNOUT RESPIRA →

PRE & PROBIOTIC UROLO

UROLO má opět vlastní bylinnou recepturu.

Podle aktuálního složení zahrnuje například:

zlatobýl,
šípek,
truskavec,
řebříček,
mátu,
přesličku,
třezalku,
fenykl,
heřmánek.

Jednotlivé rostliny jsou součástí fermentovaného komplexu společně s mikrobiálními kulturami, BIO raw medem a dalšími složkami receptury.

PROHLÉDNOUT UROLO →

PRE & PROBIOTIC ORTO

ORTO představuje čtvrtou dospělou variantu fermentované řady PURE.

Jeho bylinná receptura podle aktuálního složení zahrnuje například:

řebříček,
čekanku,
mátu,
šípek,
truskavec,
třezalku,
přesličku,
jitrocel,
diviznu,
meduňku,
hluchavku.

Také zde je bylinná část součástí samotné fermentované receptury.

PROHLÉDNOUT ORTO →

PROČ NEVYRÁBÍME JEDEN UNIVERZÁLNÍ PRODUKT?

Protože jedna směs pro všechno nedává smysl.

Jednotlivé varianty mohou sdílet princip výroby a část mikrobiálního základu, ale liší se zejména svou rostlinnou recepturou.

Proto PURE PRE & PROBIOTIC není jedna univerzální tekutina se čtyřmi různými etiketami.

Každá varianta má vlastní bylinné složení a vlastní charakter receptury.

A CO DĚTSKÉ VARIANTY?

V řadě PURE najdete také dětské fermentované produkty.

GASTRO KIDS

Dětská fermentovaná varianta řady PURE s mikrobiálními kulturami a cíleně sestavenou bylinnou částí.

PROHLÉDNOUT GASTRO KIDS →

RESPIRA KIDS

Dětská varianta RESPIRA s vlastní recepturou a dávkováním určeným pro dětské použití.

PROHLÉDNOUT RESPIRA KIDS →

Dětská varianta není automaticky dospělý produkt podávaný jen v menším množství.

Vždy se řiďte složením a doporučeným dávkováním konkrétního produktu.

PROČ TEKUTÁ FERMENTOVANÁ FORMA?

PURE PRE & PROBIOTIC nejsou klasické suché kapsle.

Jde o tekuté fermentované receptury, ve kterých zůstávají mikrobiální kultury součástí fermentovaného prostředí.

S tím souvisí také požadavky na skladování.

Produkty uchovávejte podle pokynů uvedených na konkrétním balení, zpravidla v chladu.

Nenechávejte je dlouhodobě vystavené vysokým teplotám a vždy dodržujte informace uvedené u konkrétní receptury.

CO PRODUKT FERMENTACE SKUTEČNĚ OBSAHUJE?

Fermentace může vytvářet řadu různých metabolitů.

To ale neznamená, že má smysl automaticky vyjmenovat desítky látek a přisoudit jim zdravotní účinky.

U konkrétní receptury je potřeba rozlišovat:

co bylo použito jako vstupní surovina,
jaké mikroorganismy byly použity,
co je deklarovanou součástí výsledného produktu,
a které látky jsou skutečně doloženy specifikací nebo analýzou.

FERMENTACE JE PROCES. NE AUTOMATICKÁ GARANCE KONKRÉTNÍCH METABOLITŮ NEBO ÚČINKŮ.

JAK POZNAT KVALITNÍ FERMENTOVANÝ PRODUKT S MIKROBIÁLNÍMI KULTURAMI?

Nedívejte se pouze na co nejvyšší číslo CFU.

Ptejte se:

Jaké mikroorganismy produkt skutečně obsahuje?
Jsou uvedeny druhy, nebo skutečně konkrétní kmeny?
Kdy byl počet CFU stanoven?
Jak musí být produkt skladován?
Je produkt skutečně fermentovaný?
Jaké rostlinné složky obsahuje?
Jaké suroviny jsou součástí fermentačního prostředí?
Je celé složení transparentní?

To jsou podle nás podstatnější otázky než největší číslo vytištěné na přední straně lahvičky.

PROČ PURE PRE & PROBIOTIC?

TEKUTÁ FERMENTOVANÁ RECEPTURA

Ne pouze suchá směs mikrobiálních kultur v kapsli.

MIKROBIÁLNÍ KOMPLEX

Konkrétní mikrobiální složení se řídí danou recepturou a její aktuální specifikací.

FERMENTOVANÉ BYLINY

Každá varianta pracuje s vlastním rostlinným profilem.

BIO RAW MED

Je součástí fermentačního prostředí spolu s bylinami, mikrobiálními kulturami, jablečným octem a vodou.

TRANSPARENTNÍ INFORMACE

Rozlišujeme počet CFU, mikrobiální druhy, konkrétní kmeny a další parametry místo toho, abychom je používali jako zaměnitelné pojmy.

PURE PRE & PROBIOTIC V JEDNÉ VĚTĚ

Tekuté fermentované komplexy spojující mikrobiální kultury, cíleně zvolené bylinné směsi, BIO raw med a další složky fermentačního prostředí.

MIKROBIÁLNÍ KULTURY + BYLINY + FERMENTACE + CELÁ RECEPTURA

To je princip fermentované řady PURE.

Konkrétní mikrobiální složení, počet CFU, bylinná směs, dávkování a podmínky skladování se liší podle jednotlivých produktů. Vždy se řiďte aktuální etiketou a informacemi na stránce konkrétního produktu. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy ani zdravého životního stylu.