Několik zajímavostí o vitaminu C, které možná neznáte:
Vitamin C není důležitý jen pro posílení imunitního systému, ale má také mnoho dalších rolí v těle. Tento rozpustný vitamin je klíčový pro ochranu proti oxidaci, hojení ran a zlepšení absorpce železa. Jeho nedostatek může vést k hrubé kůži, krvácení z dásní, bolestem svalů a zvýšenému riziku infekcí. Užívání doplňku stravy s vitaminem C může být prospěšné zejména pro starší dospělé, osoby s chronickými onemocněními, těhotné ženy, kojící matky a kuřáky, aby zajistili dostatečný příjem této zásadní živiny.
Účinek vitaminu C
Vitamin C je klíčovou živinou zapojenou do mnoha tělesných funkcí. Vitamin C posiluje imunitní systém; hraje také klíčovou roli ve tvorbě pojivové tkáně a podporuje různé metabolické procesy, což je zásadní pro udržení celkového zdraví 🌱.
Antioxidant vitaminu C
Vitamin C je silný antioxidant, nezbytný pro ochranu těla před oxidativním stresem způsobeným volnými radikály, které mohou poškodit proteiny, tuky, sacharidy, DNA a další klíčové buňky, vedoucí k vážným zdravotním problémům, jako jsou arterioskleróza, infarkty, mrtvice, cukrovka typu 2, demence a autoimunitní nemoci.
Kuřáci potřebují více vitaminu C
💨 Kuřáci mají zvýšenou potřebu vitaminu C kvůli jeho roli v boji proti poškození způsobenému kouřením. Kouření zavádí do těla škodlivé chemikálie a volné radikály, které mohou vést k poškození DNA a oxidativnímu stresu, snižující hladiny vitaminu C v těle. Tento nedostatek je zhoršen skutečností, že kuřáci obvykle mají horší stravu než nekuřáci a čelí většímu oxidativnímu stresu, který rychleji vyčerpává vitamin C. Pravidelná konzumace bohatých potravin na vitaminy nemusí stačit, takže dodatečné doplňování je často nezbytné.
🍋 Vitamin C může zlepšit funkci plic u kuřáků tím, že zmírňuje chronický zánět způsobený kouřením, což často vede k respiračním problémům. Výzkumy naznačují, že kuřáci, kteří denně přijímají více než 70 mg vitaminu C, mají lepší plicní funkci. Vitamin C také podporuje tvorbu kolagenu v plicních tkáních, což může pomoci předcházet nemocem jako je emfyzém. Přestože jsou tyto výsledky nadějné, další výzkum je nutný pro potvrzení těchto účinků u lidí. Kuřákům se doporučuje konzumovat alespoň 130 mg vitaminu C denně.
Vitamin C v terapii rakoviny 🧘🏼
Vitamin C byl zkoumán pro svou potenciální roli v terapii rakoviny, zejména díky svým antioxidačním vlastnostem. Linus Pauling v 70. letech prováděl studie, ve kterých byly terminálním pacientům s rakovinou podávány vysoké dávky vitaminu C, což vedlo k prodloužení doby přežití. Nedávné studie zkoumaly intravenózní podání vitaminu C v kombinaci s chemoterapií, což ukázalo určité snížení velikosti nádorů. Tyto studie však často zahrnovaly malé skupiny bez kontrolních souborů, což naznačuje, že je potřeba dalšího výzkumu pro potvrzení těchto zjištění.
Zlepšení kvality života u pacientů s rakovinou
Terapie vysokými dávkami vitaminu C je obecně dobře přijímána pacienty s rakovinou, mnozí z nich uvádějí zlepšenou kvalitu života. To zahrnuje snížení příznaků jako jsou nevolnost, zvracení a únava. Navíc se věří, že doplnění vitaminu C může snížit toxicitu spojenou s chemoterapií a potenciálně zmírnit její vedlejší účinky.
Vitamin C a stres
Vitamin C hraje klíčovou roli v řízení stresu tím, že moduluje reakci těla. Stres vyvolává uvolňování kortizolu, hormonu, který zvyšuje hladinu glukózy v krvi a ovlivňuje další metabolické funkce, jako je krevní tlak. Vitamin C pomáhá tyto reakce mírnit, čímž může snižovat fyzické dopady stresu.
Výzkum ukázal, že vysoké dávky vitaminu C mohou snižovat uvolňování stresových hormonů, jako je kortizol u zvířat, což by mohlo snížit reakce spojené se stresem a úmrtnost. Studie Brodyho a spol. z roku 2002 testovala tento účinek u lidí pomocí Trierova sociálně-stresového testu. Účastníci, kteří užívali denně 3000 mg vitaminu C, zažívali méně stresu a rychleji se jim normalizovaly hladiny kortizolu ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo. Studie také pozorovala nižší nárůsty krevního tlaku u těch, kteří užívali vitamin C, s rychlejší normalizací po stresu.
Vitamin C jako antioxidant
Vitamin C působí jako silný antioxidant, který chrání tělo před oxidativním stresem neutralizací volných radikálů. Tento proces, známý jako oxidace, poškozuje buňky a souvisí s různými zdravotními problémy. Antioxidační vlastnosti vitaminu C pomáhají přerušit tento řetězec a zachovávají zdraví a funkci buněk.
Vitamin C a ateroskleróza
Ateroskleróza zahrnuje nahromadění tuků, pojivové tkáně a vápníku v arteriálních stěnách, což vede k sníženému průtoku krve a potenciálně vážným následkům, jako jsou infarkty nebo mrtvice. Nedávný výzkum ukazuje, že vitamin C může pozitivně ovlivnit rizikové faktory aterosklerózy, jako je hyperlipidemie a hypertenze. Zvyšování příjmu vitaminu C může snížit vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů, což je zvláště prospěšné pro osoby s vysokými počátečními hodnotami. Vitamin C také může pomáhat regulovat krevní tlak zlepšením dostupnosti oxidu dusnatého, který rozšiřuje krevní cévy, čímž potenciálně snižuje riziko aterosklerózy.
Vitamin C a vrásky 💆🏻♀️
Antioxidační schopnosti vitaminu C dělají divy pro kůži, zejména když jde o boj proti vráskám. Samotná strava bohatá na vitamin C a krémy sice pomáhají, ale doporučuje se zvolit doplněk stravy pro lepší výsledky. Vitamin C je totiž kouzelným tajemstvím pro stimulaci kolagenu, který vaší kůži dodává pružnost a pevnost, a vy tak můžete zazářit s pletí, která vypadá mladistvěji a svěžeji.
Vitamin C proti celulitidě
Vitamin C je známý svými přínosy pro vzhled pokožky díky posilování pojivové tkáně. To je obzvláště cenné při boji proti celulitidě, která se často projevuje jako prohlubně na stehnech a hýždích v důsledku oslabení pojivových tkání v podkožní tukové vrstvě. Podporou syntézy kolagenu vitamin C posiluje tyto tkáně a potenciálně snižuje viditelnost celulitidy.
Zdroje